Les Voyages Culinaires de Barboufat

Les traces de calcaire à l'intérieur d'une casserole ne sont pas faciles à oter. Le vinaigre risque de laisser lui aussi des traces, le mieux est de placer des épluchures de pommes de terre dans la casserole y ajouter de l'eau juste pour les couvrir et porter à gros bouillons pendant quelques minutes.