Les Voyages Culinaires de Barboufat

Le 11 mai, accueil gourmand dans le petit caveau du Domaine Pons-Gralet à Estagel.

"Sota la platana", avec mes comparses Pierre Torres, Delgé et nos "moitiés", nous avons trinqué avec les propriétaires des lieux et leurs invités.

Les séances de dédicaces, entrecoupées de tintements de verres et clapements de langues, ont contribué à faire de nouvelles rencontres avec des gens et avec des saveurs.

Encore merci à Hélène Pons Gralet et son mari dont les cuvées gagnent à être connues.